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ALIMENTO "PASTA KOMPLETA" “Che il tuo alimento sia il tuo medicamento” (Ippocrate)  
Chiamarla pasta è molto riduttivo: si tratta infatti di una complessa miscela alimenti in grado di fornire al nostro corpo il carburante ideale per una vita sana,e riequilibrare,se possibile e necessario ,gli errori più comuni di una dieta moderna. Sono disponibili 2 versioni ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO” e ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS”; le due versioni partono dalla stessa filosofia ma si differenziano per alcuni elementi e possono soddisfare anche la clientela più esigente.
L' alimento "Pasta KYBOOM KOMPLETA" contiene una buona quantità di vitamina E,
di Acido Folico, e in maniera minore di vitamine idrosolubili; sia i minerali che le vitamine contenute nell'alimento
sono molto bilanciati tra loro e la forma organica ne consente il miglior utilizzo da parte dell'organismo
umano.
Non contenendo alimenti di origine animale manca di vitamina B12.L'alimento non contiene conservanti,
coloranti, e nessuna sostanza aggiunta al di fuori dei componenti citati. Punti di forza: utilizzo di alimenti
naturali, perfetto bilanciamento, corretto apporto di minerali, vitamine e aminoacidi ramificati essenziali,
nessun colorante e conservante. Facilità nella preparazione (cottura 3-5 minuti) e possibilità
di essere accompagnata come una qualsiasi pasta, ideale abbinata con verdure, olio extravergine d'oliva e parmigiano.
Rapporto costo/tipologia di prodotto molto conveniente pari circa al costo di una barretta.
 L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO ” è un prodotto certificato BIO. Contiene una miscela interamente biologica di otto farine (semola di grano duro, farina di riso, farina di soia, farina di ceci, farina di avena, farina di noci, farina di mandorle, germe di grano), dosate in modo da ottenere un prodotto perfettamente bilanciato sia in quantità sia in qualità dei nutrienti: proteine, glucidi, lipidi, minerali, vitamine e fibre; Le proteine, 20-21%, sono tutte di origine vegetale e grazie alla combinazione dei diversi cereali con i legumi e i frutti oleosi forniscono una quantità ottimale di aminoacidi essenziali, in particolare valina, leucina, isoleucina e triptofano. La qualità proteica è stata studiata per avvicinarsi il più possibile allo spettro aminoacidico dell’uovo. I grassi, circa 9%, sono essenzialmente mono e polinsaturi, con un equilibrio ottimale tra linoleico e linolenico. Questo ci aiuta a riequilibrare l’uso eccessivo di grassi saturi di origine animale tipico della nostra alimentazione. I grassi assunti con la dieta, a seconda della loro composizione, saturi, monoinsaturi, polinsaturi, influenzano in modo sostanziale il nostro stato di benessere. In particolare gli acidi grassi polinsaturi omega 6 e omega 3 modificano la composizione delle membrane cellulari migliorando il flusso del sangue e intervengono nella sintesi di importanti mediatori (prostaglandine, trombossani, leucotrieni) con beneficio sullo stato infiammatorio generale.I carboidrati sono gli alimenti energetici per eccellenza, forniscono cioè l’energia di cui l’organismo necessita per il funzionamento dei muscoli, del cervello, dei globuli rossi, ecc. L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO” è ricco di carboidrati, circa il 57%, per lo più complessi, associati ad un buon quantitativo di fibra alimentare, 6%. Lo studio sui carboidrati ha preso in considerazione l’indice glicemico degli alimenti, singolarmente e nella migliore associazione possibile (cereali più legumi, più frutta secca) per evitare una risposta insulinica troppo rapida. Questo consente una digestione e un utilizzo dei nutrienti in modo più graduale ed equilibrato, con un senso di sazietà e una risposta energetica per un tempo più lungo rispetto ad altri tipi di carboidrati. L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO” contiene buone quantità di minerali indispensabili al benessere quali: potassio, magnesio, zinco, rame, ferro. Contiene anche vitamine importanti come la vitamina E e l’acido folico.  L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS” rappresenta la quarta generazione di questo prodotto nel quale sono state aggiunti altri alimenti quali: amaranto, semi di lino, semi di zucca e albume d’uovo. Ne risulta un alimento con un apporto proteico ancor più importante, oltre il 23% e una leggera diminuzione di carboidrati, circa il 55% e di grassi, circa 8,3%. E’ ancor più ricca di micronutrienti ed è un alimento a più basso indice glicemico. L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS” enfatizza ulteriormente le caratteristiche positive della versione BIO aumentandone i benefici. L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS ” e l’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO” sono quindi indirizzati a: 
L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS e BIO” sono indicati per tutti, dal bambino dopo i tre-quattro anni, all'anziano, dalla donna in menopausa allo sportivo, dall'obeso all’iperteso, al cardiopatico ecc. In sintesi si adatta benissimo ad ogni situazione fisiologica dosandone opportunamente la quantità. Pertanto, è proposto come valida alternativa all’uso eccessivo di alimenti di origine animale, seguendo in questo modo i dettami della moderna scienza dell’alimentazione per una prospettiva di vita piùlunga e soprattutto più sana. In foto Alex Bellini durante l’attraversata dell’Oceano Pacifico ha mangiato l’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” per 295 giorni nei quali ha remato per 14 ore al giorno potendo contare sull’energia costante disponibile per lungo tempo la praticità nella preparazione e l’ottima digeribilità. ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” PER GLI SPORTIVI L’ apporto calorico e di nutrienti nell’atleta deve essere molto ben bilanciato nei tre costituenti principali, carboidrati, proteine e lipidi, il più mirato possibile alle reali esigenze caloriche dell’individuo, per non impegnare l’apparato gastroenterico con una grande richiesta di sangue e quindi di energia. Un apporto calorico eccessivo sottrae energia per la digestione a scapito della performance. E’ importante, quindi valutare le reali esigenze energetiche degli atleti, distribuire i nutrienti nella giornata in funzione dell’attività fisica svolta, evitando pasti troppo ricchi in calorie e instaurando un adeguato frazionamento della razione giornaliera. L’organismo umano è in grado di utilizzare, come fonte energetica, contemporaneamente e con percentuali variabili glucidi, lipidi e proteine. I carboidrati con gli acidi grassi sono la prima fonte energetica utilizzata, le proteine intervengono quando le riserve di carboidrati sono ridotte a basso livello. Le proteine, a differenza dei carboidrati e dei lipidi, non possono essere immagazzinate, ma sono presenti in strutture corporee vitali come muscoli ed enzimi. Una perdita proteica importante determina una riduzione dell’efficienza muscolare, un’ eccessiva assunzione sia di proteine che di aminoacidi in forma libera (es. ramificati: leucina, valina, isoleucina) non migliora le prestazioni atletiche ma può causare di contro, se protratta nel tempo, una riduzione della performance.  L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA ” è ottimo nell’alimentazione degli atleti, sia per le proprietà nutrizionali sia per la facilità di preparazione e di utilizzo anche nelle trasferte all’estero. L’alimento è studiato proprio per garantire all’organismo l’equilibrio dei nutrienti energetici, fornendo i carboidrati come primo combustibile, ma anche il giusto livello di grassi e proteine indispensabili per le attività di lunga durata e sforzo intenso. Un’ alimentazione equilibrata studiata in base alle necessità di ciascun atleta, che preveda un pasto composta da questo alimento, condito con olio extravergine di oliva di ottima qualità, e la giusta quantità di Parmigiano Reggiano, garantisce un apporto ottimale di proteine, quindi tutti gli aminoacidi essenziali e, in particolare per gli atleti, i ramificati, leucina, isoleucina, valina. L’associazione dell’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” con olio extravergine di oliva e Parmigiano Reggiano apporta all’organismo un buon quantitativo di acidi grassi, con un ottimo rapporto fra saturi, polinsaturi e, monoinsaturi. In particolare gli acidi grassi saturi a corta catena del Parmigiano forniscono energia immediata per l’attività sportiva, gli acidi grassi essenziali omega 6 e omega 3, contenuti in un rapporto ottimale in questo alimento, contribuiscono alla fluidità dei globuli rossi, ma intervengono anche ad abbassare gli stati infiammatori. Da non sottovalutare l’apporto di minerali, potassio, magnesio, zinco, rame, ferro, e di vitamine, vitamina E e acido folico in particolare. Un uso regolare di questo alimento e Parmigiano rende inutile, salvo casi particolari riscontrati dal medico, il ricorso agli integratori. L’ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” è facilmente digeribile, ma a lento rilascio e con basso indice glicemico, quindi fornisce energia per lungo tempo. L’alimento è indispensabile anche nella fase di recupero. I carboidrati contenuti sono necessari per ricostituire il glicogeno muscolare ed epatico. Le proteine, in quantità equilibrata, servono, tra l’altro, per la riparazione e ricostituzione del tessuto muscolare, ma sono utili anche in associazione ai carboidrati nel facilitare la ricostituzione del glicogeno. In sintesi l’assunzione giornaliera, nell’ambito di una dieta equilibrata, della giusta quantità dell’ ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” può garantire allo sportivo uno stato di benessere e un ottimo rendimento atletico.
RICETTE ALIMENTO “PASTA KOMPLETA” Una delle migliori caratteristiche di questo alimento sta proprio nel formato. È stato estremamente difficoltoso riuscire a produrre una “pasta” così complessa, equilibrata e gustosa. La pasta è da sempre considerata un alimento comodo, versatile, facile da cucinare, ottimo al palato e ricco di proprietà nutrizionali; in questa versione siamo riusciti a mantenere tutte le ottime caratteristiche tipiche del prodotto ma, come avete letto nelle righe precedenti, con caratteristiche al di fuori del comune. In questi anni abbiamo seguito molte persone di ogni età e stile di vita con ottimi riscontri, inoltre, le esperienze maturate con sportivi anche di altissimo livello hanno mostrato tutte le potenzialità del prodotto. Si consiglia di alimentarsi con ALIMENTO “PASTA KOMPLETA BIO” e ALIMENTO “PASTA KOMPLETA PLUS” tre/quattro volte a settimana e per gli sportivi è auspicabile l’utilizzo prima di ogni allenamento e/o competizione. |
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Facilità nella preparazione (cottura 7-8 minuti) e possibilità di essere accompagnata come una qualsiasi pasta, ideale abbinata con verdure, olio extravergine d'oliva e parmigiano. Rapporto costo/tipologia di prodotto molto conveniente pari circa al costo di una barretta.
Dosi consigliate: 3/5 volte a settimana 60/100grammi. |
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