Uso Prodotti
Come utilizzare i nostri prodotti.
Grazie ad anni di esperienza sul campo possiamo suggerire uno schema di utilizzo dei nostri prodotti che possono essere utilizzati nei diversi tipi di attività sportiva: di resistenza, velocità, forza e massa muscolare, fitness e quelli in cui è richiesta una particolare concentrazione.
Dosi consigliate da valutare con il proprio preparatore o medico in base al programma di allenamento e al tipo di attività sportiva.
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Sport di resistenza (con prevalenza di resistenza aerobica) Ovvero con prevalenza di resistenza aerobica, dove la perdita di energia dipende oltre che dall'intensità dello sforzo dalla sua durata, dalle condizioni atmosferiche e ambientali (mare, montagna...) > Corsa |
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Come e quando assumere i prodotti
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PRIMA: |
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DOPO: Assumere PASTA KOMPLETA PLUS dopo la performance migliora il recupero di glicogeno e la rigenerazione delle fibre muscolari. |
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Sport di velocità (con prevalenza di forza rapida) Ovvero con prevalenza di forza rapida dove la perdita di energia riguarda principalmente gli zuccheri e dipende dalla durata e dall'intensità dello sforzo, dalle condizioni atmosferiche e ambientali (mare, montagna...), dalla capacità di coordinazione del gesto... > Atletica |
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Come e quando assumere i prodotti
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PRIMA: |
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DOPO: Assumere PASTA KOMPLETA PLUS dopo la performance migliora il recupero di glicogeno e la rigenerazione delle fibre muscolari. |
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Sport di forza (con prevalenza di resistenza alla forza) Ovvero con prevalenza di resistenza alla forza, dove la perdita di energia dipende oltre che dall'intensità dello sforzo dalla sua durata, dalla tipologia di esercizio e ha delle esigenze particolari per incrementare la massa. > Sollevamento pesi |
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Come e quando assumere i prodotti
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DOPO: Assumere PASTA KOMPLETA PLUS dopo la performance migliora il recupero di glicogeno e la rigenerazione delle fibre muscolari. |
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Fitness (non ad un livello agonistico) Ovvero con pari impegno di forza, velocità, resistenza e coordinazione, dove la perdita di energia è commisurata all'intensità dell'esercizio. > Palestra |
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Come e quando assumere i prodotti
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DOPO: Assumere PASTA KOMPLETA PLUS dopo la performance migliora il recupero di glicogeno e la rigenerazione delle fibre muscolari. |
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Sport di coordinazione e concentrazione (con prevalenza di forza rapida) Ovvero con moderato impegno di forza, velocità, resistenza, a prevalenza di coordinazione e concentrazione dove i fattori determinanti diventano la precisione, la coordinazione del gesto oltre a fattori climatici e ambientali. > Golf |
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Come e quando assumere i prodotti
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La corretta alimentazione dell'atleta per sforzi intensi e di lunga durata.
Per una corretta alimentazione occorre conoscere il fabbisogno energetico giornaliero di ciascun individuo, fabbisogno che varia in base all'età, al sesso, alle condizioni fisiologiche ed è la somma di:
- 1 Metabolismo Basale: quantità di energia necessaria per il mantenimento delle funzioni vitali a riposo
- 2 Termoregolazione: energia necessaria per mantenere la temperatura corporea
- 3 Attività fisica: influisce in maniera diversa a seconda dell'intensità e della frequenza
- 4 Termogenesi indotta dalla dieta: energia necessaria alla digestione degli alimenti.
Il fabbisogno energetico è espresso in calorie, unità di misura data dalla quantità di calore necessaria per elevare di 1 grado centigrado, da 14,5 a 15,5 C la temperatura di un grammo di acqua distillata alla pressione costante di 1 atmosfera. Le calorie indicano sia il calore che l'energia; bisogni calorici e bisogni energetici sono dunque la stessa cosa. Alcuni principi nutritivi degli alimenti ci forniscono energia, sono gli "alimenti energetici": proteine, carboidrati, lipidi. Altri svolgono funzioni regolatrici e sono gli "alimenti funzionali": vitamine, sali minerali, acqua e fibre alimentari.
CARBOIDRATI:
o glucidi, o zuccheri, sono gli alimenti energetici per eccellenza, quelli cui deve attingere principalmente l'atleta per avere la necessaria riserva di glicogeno muscolare e per ottimizzare le prestazioni di resistenza.
PROTEINE
sono molecole che svolgono funzione prevalentemente plastica:costruzione e riparazione delle cellule e dei tessuti. Nell'atleta, le quantità raccomandate, sono in funzione dell'intensità e durata dell'attività fisica.
LIPIDI o grassi hanno funzione strutturale, di riserva energetica, di trasporto (lipoproteine , trigliceridi, ecc.) fungono da carrier delle vitamine liposolubili (A-E-D-K). Si dividono in saturi, monoinsaturi, polinsaturi.
MINERALI:
non forniscono calorie, ma sono indispensabili all'organismo perchè partecipano a processi indispensabili quali la formazione delle ossa e dei denti. Attivano numerose reazioni metaboliche e mantengono l'equilibrio idro-elettrolitico.
Sono, quindi molto importanti nell'atleta, devono essere assunti con l'alimentazione nella giusta quantità e in equilibrio tra di loro.
VITAMINE:
sono bioregolatori di diversi processi fondamentali per la vita, non hanno valore energetico proprio. L'organismo umano non è, per lo più, in grado di sintetizzarle e deve quindi assumerle con l'alimentazione. Per l'atleta, le vitamine del gruppo B, la vit.C e la vit. E, sono particolarmente importanti per le trasformazioni biochimiche del lavoro muscolare.
ACQUA:
è il mezzo in cui si svolgono tutte le reazioni metaboliche. Il corpo umano è costituito per il 60% circa di acqua, i muscoli ne contengono circa il 75%. E' l'alimento indispensabile per il buon funzionamento del nostro organismo (digestione, temperatura corporea, trasporto dei nutrienti, ecc.) Il bisogno idrico complessivo, varia in funzione del clima,dell'alimentazione e dell'attività fisica.
FIBRE:
sono sostanze di origine vegetale indigeribili per l'organismo umano. Un buon apporto di fibre è importante per il regolare funzionamento dell'intestino. L' apporto calorico e di nutrienti nell'atleta deve essere molto ben bilanciato nei tre costituenti principali, carboidrati,proteine e lipidi, il più mirato possibile alle reali esigenze caloriche dell'individuo, per non impegnare l'apparato gastroenterico con una grande richiesta di sangue e quindi di energia. Un apporto calorico eccessivo sottrae vitamine e micronutrienti per la digestione a scapito della performance.E' importante, quindi valutare le reali esigenze energetiche degli atleti, distribuire i nutrienti nella giornata in funzione dell'attività fisica svolta, evitando pasti troppo ricchi in calorie e instaurando un adeguato frazionamento della razione giornaliera.
L'organismo umano è in grado di utilizzare, come fonte energetica, contemporaneamente e con percentuali variabili glucidi, lipidi e proteine. I carboidrati con gli acidi grassi sono la prima fonte energetica utilizzata, le proteine intervengono quando le riserve di carboidrati sono ridotte a basso livello. Le proteine, a differenza dei carboidrati e dei lipidi, non possono essere immagazzinate, ma sono presenti in strutture corporee vitali come muscoli ed enzimi. Una perdita proteica importante determina una riduzione dell'efficienza muscolare, un' eccessiva assunzione sia di proteine che di aminoacidi in forma libera (es. ramificati: leucina, valina, isoleucina) non migliora le prestazioni atletiche ma può causare di contro, se protratta nel tempo, una riduzione della performance.
Consigli utili:
Non è consigliabile modificare in modo importante l'alimentazione prima della gara. Qualsiasi nuovo modello alimentare deve essere studiato e provato durante l' allenamento, in quanto ogni atleta ha una sua individualità biochimica nell'utilizzo dei nutrienti. E' quindi molto importante capire, per ogni soggetto, quali siano i migliori protocolli nutrizionali per ottimizzare il rendimento.
In linea generale si può comunque consigliare:
- Nei giorni precedenti la gara, in allenamento, assumere più volte al giorno alimenti che contengano vitamine antiossidanti e microelementi,soprattutto frutta acida, per averne la biodisponibilità nel momento dell'attività intensa per combattere i radicali liberi prodotti.
- Il livello di glicogeno nei muscoli prima dell'attività fisica è la risorsa energetica più importante per l' attività stessa. Prima dell'attività, non assumere cibi troppo glicemici, ma alimenti, soprattutto carboidrati, a lento rilascio e a basso indice glicemico.
- Gli alimenti PASTA KOMPLETA BIO e PASTA KOMPLETA PLUS sono studiati per garantire all'organismo l'equilibrio dei nutrienti energetici, fornendo i carboidrati come primo combustibile, ma anche il giusto livello di grassi e proteine indispensabili per le attività di lunga durata e sforzo intenso. Un' alimentazione equilibrata che preveda l'assunzione di una porzione di PASTA KOMPLETA BIO e PASTA KOMPLETA PLUS , condita con olio extravergine di oliva e parmigiano, è in grado di aiutare l'altleta che vuole essere sempre pronto allo sforzo fisico ed ha poco tempo per organizzare la propria giornata. L'alimento è facilmente digeribile, ricco di proteine ad alto valore biologico, che la rendono ottima sia dal punto di vista energetico sia dal punto di vista della sintesi proteica. L'aggiunta di proteine induce una diminuzione dell'Indice Glicemico e se assuta prima della competizione può stabilizzare maggiormente la glicemia e fornire energia costante durante la prova.
- Considerare i tempi di digestione, in funzione della soggettività e dello sforzo atletico.
- L'assunzione di carboidrati ad alto Indice Glicemico come ENERGY K e MIELEMIRTILLO durante l'attività prolungata migliora il rendimento.
- Subito dopo l'attività intensa è necessario ricostituire il livello idrico il più rapidamente possibile.
- Immediatamente dopo lo sforzo, per ripristinare il glicogeno muscolare, occorre assumere carboidrati ad elevato Indice Glicemico come ENERGY K e MIELEMIRTILLO, bevande con concentrazione superiore a 6g/100ml di glucosio, saccarosio, maltodestrine, ecc.
- Gli alimenti PASTA KOMPLETA BIO e PASTA KOMPLETA PLUS è ottima anche nella fase di recupero. I carboidrati contenuti sono necessari per ricostituire il glicogeno muscolare ed epatico. Le proteine, in quantità equilibrata, servono, tra l'altro, per la riparazione e ricostituzione del tessuto muscolare, ma sono utili anche in associazione ai carboidrati nel facilitare la ricostituzione del glicogeno. I lipidi, soprattutto polinsaturi, (linoleico e linolenico), intervengono a disattivare gli stati infiammatori.
In sintesi l'assunzione giornaliera, nell'ambito di una dieta equilibrata, della giusta quantità dell'alimento pasta Kompleta, può garantire allo sportivo uno stato di benessere e un buon rendimento atletico.
Si consiglia l'utilizzo di PASTA KOMPLETA 5/7 volte a settimana nell'ambito di una sana e corretta alimentazione.