Pasta consalmone e zucchine Pasto da 3 e 4 blocchi

Pasta  consalmone e zucchine
Pasto da 3 e 4 blocchi

Ingredienti
Pasto da 3 blocchi
gr. 45 mezze penne pasta "KompletaPlus Kyboom"  (1½mbP – 2¾mbC –  1¼mbG)
gr.45 salmone affumicato (1½mbP – ¾mbG)
gr. 165 zucchine (¼mbC)
gr. 3 olio extravergine d'oliva (1cucchiaino da caffè) (1mbG)
¾  spicchio aglio
prezzemolo q.b.
ml. 25 vino bianco n.c.
sale, pepe q.b.
Pasto da 4 blocchi
gr. 62 mezze penne pasta "KompletaPlus Kyboom" (2mbP – 3¾mbC – 1¾mbG)
gr.60 salmone affumicato  (2mbP – 1mbG)
gr. 165 zucchine (¼mbC)
gr. 4 olio extravergine d'oliva (1cucchiaino da caffè colmo) (1¼mbG)
1 spicchio aglio
prezzemolo q.b.
ml. 25 vino bianco n.c.
sale, pepe q.b.
Preparazione
Tagliare le zucchine a pezzetti e cuocerle almicroonde per 5 minuti alla massima potenza.
Tagliare il salmone a striscioline.
Tritare l'aglio ed il prezzemolo e farli rosolare conl'olio a disposizione, in una padella antiaderente per 2/3 minuti, a fuocobasso; aggiungere le zucchine ed il salmone e fare insaporire per 4/5 minutimescolando per non fare attaccare; bagnare con il vino bianco e fare asciugare.Cuocere la pasta in acqua bollente salata per 7 minuti, scolarla e versarlanella padella, mescolare e servire.
Note
Salutare e gustosa preparazione con pasta a basso indice glicemico e salmone, ricco di grassiomega 3.